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发布日期：2024-04-08 07:30 点击次数：104
为进一步激动“粤菜师父”工程高质地发展，进步台山市赤溪镇员工妙技，近日，由台山市东说念主社局驾驭，广东厨艺技工学校经办，赤溪镇工委会和人人服务办公室协办的“粤菜师父”妙技培训送下乡公益培训班行径在赤溪镇举行，共有30余名学员进入培训。
行径为赤溪镇有烹调意思疼爱的员工、群众提供免费烹调培训。
本次培训班由台山市技工学校厨艺指示部（广东厨艺技工学校）承袭表面与实操集合的阵势，为员工、群众提供免费烹调培训。培训确立专科闇练讲课、盘考计议、执行操作、训戒共享等要领。在课堂上，讲课憨厚就选材、刀工、调料、火候和摆盘等方面，对紫苏炒虾和客家煎酿豆腐等台山赤溪特质菜的制作经由进行注目素质和演示，学员们梦寐以求，妥当听讲并进行执行操作，学习护理上涨。
“咱们将学甚至用，且归共享适口的菜肴。”“台山好意思食多多，今天学到了若何制作，接下来，会积极宣传台山特质好意思食！”学员们纷纷暗示。
“粤菜师父”妙技培训送下乡公益培训班行径施展了粤菜文化，让员工、群众亲身感受到粤菜魔力，进步了员工、群众的厨艺。接下来，该镇将不时放纵推论“粤菜师父”工程，激动腹地饮食文化传承与发展，促进农村劳能源凭妙技办事、妙技致富，助力乡村振兴。
【文/图】记者 李嘉敏
【通信员】赤溪宣